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小麦減感作療法~冷麦と食パン

アップするの忘れてました^^;



病院から頂いた資料を基に食パン食べられる量を計算。



ゆで冷麦はゆでうどんよりタンパク質含有量が多いので



冷麦40gはゆでうどん56.8gと同等(そこから計算始まり…)



一般的な食パンのタンパク質含有量と超熟の含有量は違って…



これまた混乱(日頃その辺りの脳みそ使ってないの実感)



計算上、超熟だと18.2gだけど普通の食パンだと15g程度かな?






とりあえず元気になったら少なめのところからやってみよう!




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